Puder od bundevese proizvodi od bundeve nakon prerade. Sirovina bundeve je jednogodišnja biljka vinove loze iz roda Cucurbita iz porodice tikva, koja se s juga naziva "tikva" jer je podrijetlom iz južne Azije te Srednje i Južne Amerike. Bundeva se široko uzgajala diljem svijeta, uvedena u Kinu u dinastiji Ming, a sada se naširoko uzgaja diljem sjevera i juga; Bundeva je biljka kratkog dana koja voli temperaturu i ima jaku otpornost na sušu. Nije strog prema zahtjevima za tlo, ali je bolje koristiti plodno, neutralno ili blago kiselo tlo od pjeskovite ilovače. Bundeva se može razmnožavati sjetvom i cijepljenjem, ali uglavnom sjetvom koja je relativno pogodna za uzgoj izvrsnih sorti. Bundeva je bogata dijetalnim vlaknima, koja mogu pospješiti gastrointestinalnu peristaltiku i pomoći probavu hrane. Bundeva se također može koristiti kao raznovrsni prehrambeni i zdravstveni proizvod, uz velike ekonomske koristi. To je jedan od uobičajenih usjeva za prodaju koje sade poljoprivrednici.
Bundevin prah je prah bundeve. Bundevin prah je bogat ugljikohidratima, proteinima, dijetalnim vlaknima, vitaminima, karotenom, pektinom i bogatim elementima u tragovima kao što su kalij, željezo i magnezij. Osim toga, citrulin, arginin i neki enzimi vrlo su korisni za ljudsko tijelo. Bundevin prah ima istu hranjivu i ekonomsku vrijednost kao i njegove sirovine. Bundevin prah ima širok raspon učinaka, uključujući vlaženje pluća, detoksikaciju, posvjetljivanje kose, smanjenje težine, posvjetljivanje očiju, blagotvorno djelovanje na kardiovaskularni sustav, usklađivanje želuca, toniziranje bubrega, njegu kože, smanjenje šećera i žeđi te njegu yin i tonizirajući nedostatak.
Koraci za preradu bundeve u bundevin prah su također vrlo jednostavni: 1. Tretman: Tijekom punog proizvodnog perioda bundeve, odaberite dinju s tvrdom korom, dugim razdobljem zrelosti i narančastim mesom, operite je, uklonite peteljku , kožu i sjemenke. 2. Sjeckanje: Tretiranu bundevu narežite na komade, potopite u čistu vodu 1 sat i izvadite je nakon dehidracije. 3. Sušenje na zraku: Odaberite čisto mjesto, raširite gazu, po njoj rasporedite oprane komade bundeve i ostavite da se suše na prirodnom vjetru ili na suncu. 4. Sušenje: Rasporedite komade bundeve i stavite ih u pećnicu, namjestite temperaturu na 60-80 stupnjeva, pecite oko 8 sati i izvadite ih van kada su suhe. 5. Drobljenje: Najprije dezinficirajte i osušite sjeckalicu, a zatim zdrobite komadiće bundeve u fini prah. 6. Prosijavanje: prosijte zdrobljeni prah i stavite ga u keramičku ploču. Grube čestice se mogu ponovno zdrobiti. 7. Sterilizacija: Stavite prosijani prah u pećnicu, podesite temperaturu na 80 stupnjeva i sušite 2 sata prije pakiranja. Od ostataka bundevinog praha mogu se napraviti kolači od bundeve ili dodati u brašno za pripremu rezanaca od bundeve, umaka od bundeve ili napitaka od bundeve. Mogu se pomiješati s listovima čaja za pripremu instant čaja od bundeve, kolača od bundeve itd., a sve su to ukusne namirnice s potpunim bojama, okusima i aromama.
Prah od bundeve koji proizvodi naša tvrtka pouzdane je kvalitete, čistog okusa, čist i sanitarno prihvatljiv te ga potrošači jako vole. U budućnosti, naša tvrtka će nastaviti pružati više kvalitetnih proizvoda i usluga tržištu.
Ako ste zainteresirani za naše proizvode, pošaljite e-mail na: haozebio2014@gmail.com