Crna riža i crna riža u prahu
Mar 21, 2023
Crni rižin prahje prah proizveden od crne riže nakon obrade. Njegova sirovina je crna riža, koja je jednogodišnja biljka Gramineae riže. Crna riža je crna ili tamnosmeđa, s dugim ovalnim zrnima i sivkasto smeđim rižinim ljuskama. Njegovo korijenje, lišće, ljuske, kože, embriji i endosperm obojeni su ili ljubičasti. Rižine ljuske se otvaraju jednom godišnje u jesen. Crna riža, također poznata kao crna japonica riža, dobila je ime po gustom taloženju pigmenta u sloju perikarpa, koji je crne i ljubičaste boje.
Crna riža je porijeklom iz Kine i uglavnom je rasprostranjena u jugozapadnoj kineskoj visoravni, s regijama Yunnan, Guizhou, Guangdong i Guangxi s najvećom koncentracijom. Crna riža voli toplo i vlažno okruženje, s visokim zahtjevima za gnojivo i vodu, glatku drenažu i dovoljno sunčeve svjetlosti. Tlo je uglavnom aluvijalno pjeskovito žuto tlo. Umjetni nasad se u pravilu sije sredinom travnja, a presadnice se mogu presađivati kada sadnice napune 30 dana. Većina metoda uzgoja je sjetva sjemena.

Crna riža je poznata po svojoj bogatoj hranjivosti i hranjivoj njezi za zdravlje. Prema Li Shizhenovom Compendium of Materia Medica, crna riža je nazvana "Gangu Nu", koja ima funkciju "hrane yina i bubrega, jača slezenu i zagrijava jetru, osvjetljava oči i aktivira krv", a poznata je i kao "hrana krvi". riža" i "riža dugovječnosti". Budući da ima mnoge terapeutske funkcije, kao što je njegovanje yina, toniziranje bubrega, toniziranje želuca itd., bila je navedena kao "priznana riža" u svim prethodnim dinastijama. U vrijeme cara Zhongzonga iz dinastije Tang kao jelo se nudio "longevity Congee" od crne riže. Skuhano od crne riže, vino je crne boje, mirisne arome i blagog okusa. Također ima funkciju stvaranja tekućine i hranjenja krvi. Pigment u crnoj riži može se ekstrahirati ekstrakcijom kiselinom kako bi se obojila u crvenkasto smeđu boju. Tkanina obojena crnom rižom ima izvrsnu postojanost boje na sunčevu svjetlost.
Osim toga, crna riža je bogata hranjivim tvarima poput proteina, ugljikohidrata, vitamina B, vitamina E, kalcija, fosfora, kalija, magnezija, željeza i cinka. Anorganske soli poput mangana, cinka i bakra u crnoj riži uglavnom su 1-3 puta veće od onih u riži; Crna riža je hranjivija od obične riže jer sadrži posebne sastojke poput vitamina C, klorofila, antocijana, karotena i srčanih glikozida koji riži nedostaju.
Prah crne riže prerađen od crne riže također ima bogatu prehrambenu vrijednost i ekonomsku vrijednost. Prah crne riže sadrži više proteina, masti i ugljikohidrata, a također je bogat vitaminom B, vitaminom E, ionima kalcija, ionima kalija i drugim mineralima. Nakon uzimanja može učinkovito hraniti živce, izbjeljivati kožu, povećati čvrstoću kostiju, pospješiti peristaltiku crijeva, poboljšati zatvor i ima određeni pomoćni učinak. Osim toga, prah crne riže ima učinke njegujući yin i bubrege, pospješuje cirkulaciju krvi i uklanja zastoj krvi, te ublažava bol.

Crni rižin prah koji proizvodi naša tvrtka je dobre kvalitete, čistog okusa, čist i sanitarni. Potrošači ih jako vole i vaš su jedini izbor za dom. U budućnosti će naša tvrtka također nastaviti pružati bolje proizvode i usluge masama.
Ako želite saznati više obiljni ekstrakt, molim povežite moju e-poštu:haozebio2014@gmail.com
