Lipaza

Predstavljanje proizvoda

Lipazaje također poznat kao glicerid hidrolaza, to je svijetložuti do bijeli prah. Lipaza u prahu može postupno hidrolizirati trigliceride u glicerol i masne kiseline. Lipaza postoji u tkivima životinja, biljaka i mikroorganizama (kao što su plijesni, bakterije itd.) koji sadrže mast. Masne kiseline se široko koriste u hrani, medicini, koži, dnevnoj kemijskoj industriji itd.

Lipaza je široko prisutna u životinjama, biljkama i mikroorganizmima. Biljke s više lipaze su sjemenke uljarica, poput ricinusa i uljane repice; Gušterača i masno tkivo viših životinja imaju više lipaze kod životinja, a crijevna tekućina sadrži malu količinu lipaze da nadopuni nedovoljnu probavu masti gušteračne lipaze;

Lipaza je jedan od važnih industrijskih enzima koji može katalizirati lipolizu, transesterifikaciju, sintezu estera i druge reakcije. Lipaze iz različitih izvora imaju različite katalitičke karakteristike i katalitičke aktivnosti.

Lipaza se široko koristi u preradi nafte, prehrambenoj, dnevnoj kemijskoj i drugim industrijama; Lipaza je vrsta enzimskog pripravka pripremljenog potopljenom fermentacijom izvrsnih sojeva i naprednom postekstrakcijskom tehnologijom. Svi čimbenici koji utječu na aktivnost proteina utječu na aktivnost enzima. Na aktivnost interakcije enzima i supstrata utječu mnogi čimbenici, kao što su temperatura, pH vrijednost, koncentracija otopine enzima, koncentracija supstrata, aktivator ili inhibitor enzima itd.

Karakteristike proizvoda: Primjenjiv pH raspon je 3.6-6.5, a optimalni pH je 6.0. Raspon temperature je 30-55 stupnjeva, a optimalna temperatura je 40 stupnjeva.

Funkcija i primjena

1. Prehrambena industrija: dobra izvedba emulgiranja. Ojačajte mrežu glutena, povećajte stabilnost tijesta i otpornost na fermentaciju, poboljšajte kvalitetu i snagu kuhanja i povećajte volumen proizvoda. Može izbijeliti i poboljšati kvalitetu površine i unutarnju boju proizvoda od kruha kuhanog na pari. Može poboljšati unutarnju organizacijsku strukturu proizvoda od kruha kuhanog na pari, poboljšati izgled i teksturu te poboljšati okus. Rok trajanja proizvoda je produžen, a učinak parenja je dobar. Preporučena doza je 1.0-3.0g/100kg brašna (10-30ppm).

2. Industrija stočne hrane: dodavanje ovog enzima u stočnu hranu može osloboditi masne kiseline kratkog lanca, poboljšati stopu iskorištenja energije u uljnim krmivima, povećati i poboljšati okus i miris stočne hrane i poboljšati apetit stoke. Ima određeni terapeutski učinak na lokalne upale. Preporučena upotreba je 0.1 ‰ - 1 ‰ sirovina.

3. Industrija štavljenja: jedna od glavnih komponenti enzimskih pripravaka za izradu kože, a također i važan materijal u proizvodnji visokokvalitetne kože. Može se koristiti u procesu pripreme prije sunčanja; Prikladno za sve vrste bubnjeva, utora, bazena i druge opreme za obradu; Može se koristiti za namakanje, kalcifikaciju, odstranjivanje/omekšavanje, odmašćivanje i druge postupke raznih sirovih koža. Doziranje sunčanja: Na 25-55 stupnju, pod uvjetom PH6-11 i proteaze, lipaza općenito čini 10 posto ukupnih enzimskih pripravaka.

Detaljna aplikacija:

• U industriji brašna: to je jedan od poželjnih enzima za ispunjavanje funkcionalnih zahtjeva raznih poboljšivača brašna. Lipaza može razgraditi trigliceride, fosfolipide i glikolipide. Ima ulogu u jačanju glutena. Ima jedinstvenu i očitu ulogu u posebnom brašnu kao što je brašno za kruh, brašno za kuhani kruh i brašno za rezance.

• Poboljšivač okusa pića: kroz razgradnju masnih kiselina u sirovinama, može se pretvoriti u tvari s posebnom aromom za povećanje okusa proizvoda. Kao što je Baijiu, vino od žute riže, fermentacija voćnog vina, poboljšanje okusa mliječnih proizvoda.

• Lipaza se koristi za hidrolizaciju ulja u sirovinama žitarica u proizvodnji piva Baijiu i omogućuje potpuni kontakt škroba u sirovinama žitarica s kvascem u isto vrijeme; Na taj se način ubrzava proces fermentacije i pospješuje sinteza estera za postizanje učinka pojačanja arome. Na taj se način ciklus fermentacije Baijiua može skratiti; Također može skratiti vrijeme tijekom procesa starenja. 3. Hidrolizirati meso lipazom; Lipaza se učinkovito koristi u preradi mesa, na primjer, u preradi ribljeg mesa, lipaza sudjeluje u bioesterifikaciji za uklanjanje masnoće iz ribljeg mesa. Lipaza se koristi u biološkoj fermentaciji i procesu ekstrakta životinjske i biljne masti za hidrolizu ili razgradnju ulja.

• Primjena u papirnoj industriji: ima izvanredne učinke u prevladavanju barijere smole mljevene drvene pulpe mason bora, pomoćnih sredstava za izbjeljivanje, uklanjanja tinte s papirne mase otpadnog papira, čišćenja mrežaste deke za izradu papira i obrade otpadnih voda tvornice papira

• Može katalizirati hidrolizu masti u glicerol i masnu kiselinu, a također katalizirati sintezu estera i reakciju transesterifikacije; Ima prednosti visoke učinkovitosti reakcije, blagih uvjeta i bez nuspojava

OEM usluga

Možemo prilagoditi spojLipazapiće u prahu.možemo OEM boce/ljuske kapsula i naljepnice dizajna slijediti zahtjeve klijenta. Još uvijek isporučujemo bromelain i papain i druge enzimske pripravke.

Isporuka i otprema

Prihvaćamo International Express--Fedex/DHL/UPS, zračnu i pomorsku dostavu

Pitanja

1. Mogu li dobiti besplatan uzorak ekstrakta vaše biljke?

Da, nudimo besplatan uzorak klijentu, ali će troškove dostave platiti klijent.

2. Kako izvršiti uplatu i koji je rok plaćanja? Plaćanje se može izvršiti T/T-om, kreditnom karticom, Western Unionom, PayPal-om itd.

3. Kako vaša tvornica osigurava kvalitetu proizvoda?

Prije svega, imamo oko 10 godina iskustva u polju biljnih ekstrakata, već imamo zrelu proceduru kontrole kvalitete. Također ćemo izvršiti završnu provjeru prije otpreme kako bismo izbjegli probleme.

4. Možete li napraviti OEM za mene?

Prihvaćamo OEM narudžbe, samo nas kontaktirajte i pošaljite nam svoj zahtjev. Ponudit ćemo vam razumnu cijenu i napraviti uzorke što prije.

5. Kako stupiti u kontakt s nama? Možete razgovarati s nama putem e-pošte, Skypea i Whats-Appa ili nam jednostavno poslati e-poštu ili telefonski poziv. Svi naši kontakti prikazani su na web stranici.

Hot sale proizvodi

Imamo 15 godina iskustva u industriji, naši proizvodi zadovoljavaju ISO standarde, vrlo smo specijalizirani zaLipaza.Ako ste zainteresirani za naše proizvode, pošaljite e-poštu na: haozebio2014@gmail.com